Les fromages de Thoricourt
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Les glaces de Peter & Lila sont fabriqués à partir du lait de nos vaches.
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Commande pour la Fête de Noël. A passer avant le 20 décembre et à emporter le 23 entre 11h et 18h30 ou le 24 décembre entre 9h et 12h dans notre magasin.
Commande pour la Fête du Nouvel An. A passer avant le 27 décembre et à emporter le 30 entre 11h et 18h30 ou le 31 décembre entre 9h et 12h dans notre magasin.
 

Les bûches sont pour 6 à 8 personnes et sont à 26 €

Vanille - Chocolat, séparés par une feuilletine pralinée (biscuit croquant aux pépites de chocolat et mousse au chocolat) Quantité
Vanille - Spéculoos, coeur de parfait moka (dacquoise amandes et mousse chocolat) Quantité
Lait d'amande - Sorbet framboise, séparés par des brisures de meringue (dacquoise amande aux framboises et meringue) Quantité

Crème de nougat – Sorbet d’abricot, crémeux de caramel aux cacahuètes caramélisées (dacquoise amandes et meringue)

Quantité

Noisette du Piémont – Chocolat aux Brownies, cœur de parfait abricot (dacquoise noisette et mousse chocolat)

Quantité

Crème de marron – Sorbet poire à la vanille, crémeux de caramel aux poires et marrons confits (dacquoise amandes aux brisures de marrons confits et mousse au chocolat)

Quantité
Caramel au beurre salé – Sorbet mangue, coeur de parfait cassis (dacquoise pistache et mousse chocolat) Quantité

Sorbet passion/Abricot – Sorbet fraise Mara des bois, brisure de meringue au citron vert (dacquoise coco et meringue) (Cette bûche est sans lactose)

Quantité
     
Citron vert à la menthe Quantité
Pêche de vigne à la lavande Quantité
Pêche de vigne au Pinot noir et à la cannelle Quantité

Mangue et orange sanguine à la badiane

Quantité

Poire à la vanille      

Quantité

Ananas et Mangue aux ananas caramélisés au rhum

Quantité

Ananas au gingembre confit

Quantité

Pamplemousse rose à la rose

Quantité

« Pétillant » vanillé à la pêche

Quantité

Framboise parfumée à la violette

Quantité
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